乾杯

07-07台股新聞

Fine Dining輕量化潮流成形 乾杯和牛47改菜單降價轉型

連鎖餐飲集團乾杯 (1269-TW) 今 (7) 日宣布， 旗下高端品牌「和牛 47」看準短菜單高價值的商業模式崛起，規劃全新輕懷石套餐，訂價較以往的經典套餐價格便宜約 50%，藉此切入短時段商務餐敘、輕奢型聚餐場景，力拚提升來客的日常高頻體驗。

07-02台股新聞

意外曝光統一Dream Plaza營運日？ 乾杯黑毛屋本家確定7/25營業

圖：乾杯官方公告。連鎖餐飲集團乾杯 (1269-TW) 發出公告指出，旗下黑毛屋本家信義店將由新光三越 A4 搬遷至 Dream Plaza，並確定於 7 月 25 日開始營運，意外曝光了統一 Dream Plaza 可能啟動營運的時間點，市場同時關注，黑毛屋本家此次轉移營運位置，是否為信義商圈品牌的洗牌新趨勢、或僅是單一個案，還有待觀察後續 Dream Plaza 發出確切的招商資訊。

06-26台股新聞

乾杯加速拓國內鍋物版圖 海外營運漸入佳境

連鎖餐飲集團乾杯 (1269-TW) 今 (26) 日召開股東會，董事長平出莊司表示，今年將積極拓展連鎖鍋物「黑毛屋」，並籌備新品牌中，而中國事業經規模調整和體質改善，營運波動已趨於穩定。平出莊司說明，今年乾杯持續聚焦台灣市場，以黑毛屋為重點發展品牌，上半年已新展 4 家分店，第三季預計再拓展 3 家，全年展店目標上看 10 家，同時，也積極籌備全新品牌，以增添新動能。

06-26台股新聞

長榮航創亞洲航空業先例 星巴克在飛機上也喝得到

暑期旅遊旺季到來，長榮航 (2618-TW) 今 (26) 日宣布 7 月 1 日起推嶄新機上饗宴，除持續攜手米其林燒肉品牌老乾杯再推新款機上美食，也將星巴克帶上飛機，成為亞洲首個可在機上喝得到星巴克的航空公司。長榮航表示， 與米其林一星老乾杯合作的機上餐推出以來，備受旅客好評，此次特別為桃園出發至洛杉磯 (BR16)、舊金山 (BR28) 和西雅圖皇璽桂冠艙旅客精心獻上奢華料理老乾杯日本 A5 和牛壽喜燒。