8月全球糧食價格指數攀升1.9% 創2022年底以來新高

由於地緣政治緊張局勢升級和極端天氣，加劇了人們對主要產區供應的擔憂，8月份全球食品價格上漲至2022年底以來最高。

根據聯合國糧食及農業組織(FAO)周五(4日)公布數據，2026年8月份全球食品價格指數平均達133.3點，較7月修正後的水準上漲1.9%，創下2022年11月以來最高。這波漲勢主要由糖、穀物與乳製品領漲，主因是地緣政治緊張局勢升溫，以及極端氣候引發的供應疑慮。

在各類大宗商品中，8月糖價指數大幅飆升11.9%，反映出歐洲高溫導致甜菜歉收、聖嬰現象威脅亞洲產區，以及巴西減產等多重隱憂。

此外，穀物價格指數也上漲2.2%，其中小麥價格上漲2.6%(較去年同期高出15%)，玉米價格則上漲2.5%。這主要源於黑海出口物流持續受阻、歐洲多處遭遇乾旱，以及美、烏兩國的收成與出口面臨挑戰。乳製品與肉類指數分別上漲2.3%與1.0%。

追蹤10種主要農產品的彭博農業現貨指數在8月上漲超過13%，創下自2012年7月以來的最大漲幅。

FAO首席經濟學家Maximo Torero警告，8月全球糧價的上漲，代表「風險溢價」正重返食品市場。Torero指出：「氣候衝擊、地緣政治緊張局勢以及貿易物流中斷正共同收緊供應預期，這顯示出韌性、開放貿易與安全的投入流對於全球糧價穩定至關重要。」