漢來美食樂觀看營收已穩站另一波高峰浪頭
鉅亨網記者王莞甯 台北
連鎖餐飲集團漢來美食 (1268-TW) 今 (10) 日公布 6 月合併營收 4.65 億元,月減 13.69%、年減 4%,仍創同期次高,累計上半年合併營收 31.51 億元,年增 5%,創同期新高紀錄;展望後市,漢來美食樂觀看,營收曲線已穩站上另一波高峰的浪頭。

漢來美食說明,6 月營收較 5 月略減,主要是今年台北 COMPUTEX 落在 5 月,南港宴會廳除了商務宴客還有大廠場地租借,使宴會廳 5 月業績衝上高點,6 月因展期已過,加上傳統習俗的大吉日較去年減少,影響北高兩地宴會廳婚宴訂席的表現。
漢來美食也不諱言,漢來名人坊台中新光中港店受新光三越閉店影響,也影響 6 月營收。
所幸,擁有 7 家分店的漢來海港自助餐 6 月積極推廣生蠔季,營收持續暢旺,年增逾 10%,而漢來上海湯包 6 月底新開出台南誠品店,使全台店數來到 7 家,已站穩全台第二大湯包連鎖餐廳的地位,也使品牌可透過在商場的團體戰,對營收挹注更大的成長動能。
進入第三季後,漢來美食看好此餐飲業旺季,自助餐廳島語第二店確定 8 月中在高雄漢神百貨開幕,而漢來上海湯包 7 月 25 日也將在台北 DREAM PLAZA 再開新店。
而漢來美食 7 月盛事還有引進「漢來名人坊」頂級粵菜 10 周年慶活動,目前北、中、南共 5 家分店,去年共創造逾 7 億元的營收,目前已有明確的新展店計畫,分別將開在台北大巨蛋、台中洲際巨蛋,是全台唯一一家餐飲集團能將高端品牌打造成有規模的連鎖分店,看下一個十年榮景可期。
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