台北食品展規模再創新高 吸引逾3000位國際買主觀展

2025 年台北國際食品展 (FOOD TAIPEI MEGA SHOWS) 今 (25) 日在台北南港展覽館開幕，展期至 6 月 28 日止。外貿協會董事長黃志芳表示，今年食品展共吸引 1,700 家企業參展，規模創歷年最大，盼推動我國食品產業全面升級，邁向綠色經濟與國際接軌，也成功邀請來自 93 國、逾 3,000 位國際買主參加。

黃志芳表示，今年食品展可謂是 5 合一大展，還展出包括：食品加工機械展、生技製藥設備展、包裝工業展與飯店暨餐飲設備用品展等，今年共吸引 33 國，4,500 個攤位，規模較去年成長 2-3%，也創參展企業新高，展現食品業的創新動能與國際競爭力。

貿協表示，今年亮點展區如「未來食品區」，聚焦植物基、新興原料及精準營養技術，展現食品產業的前瞻創新，1、2 館三樓展區，則網羅冷凍、常溫即時料理與各地特色美食，從 AIoT 智慧製程的台灣傳統佳餚，到主打永續的高端養生食材。

黃志芳強調，今年國外展品涵蓋韓國鹿茸保健食品、日本百年可樂糖漿、莫三比克有機茶葉等多元特色品牌，展現展會的全球視野。台灣則有來自 16 個縣市政府館共襄盛舉，其中台灣館以「食力升級 串聯世界」為主題，串聯 93 家優質品牌，包括聯華 (1229-TW)、奇美、安永鮮物等企業亦參展。

貿協表示，展會期間更舉辦多項精采活動；「綠色願景獎」，以國際 ESG 標準為評選基準，表彰在節能減碳、永續供應鏈、循環包裝與社會責任等面向具卓越表現之企業。「食品創新趨勢論壇」，則邀請來自德、日等專家剖析未來食品科技並分享市場洞察，並有採購洽談會、導覽、買主交流等活動，促進跨域合作與國際商機媒合。