鍋圈王暉︰集團未來5年將再開設1萬間門店,產品組合擴至西餐

　　《經濟通通訊社15日專訊》鍋圈(02517-HK)首席財務官王暉表示,集團產品今年將推出牛排類的西餐套餐等,以將整個產品組合延展到西餐領域,並進一步圍繞消費者在家吃飯的各種場景,提供產品的豐富度。同時,在飲料類的產品包括冰品、酒飲類亦會出新嘗試。

　　他指出,集團截至2024年底門店數量錄逾1萬間,當中直營門店僅佔15間,而在疫情三年間集團開設了7500間門店,利用整整7年時間集團開設了一萬間門店。集團將以2025年定為一個「原始年」,在未來5年間再開設多1萬間門店。

　　他又指,新增門店速度將以每年近2000間作為目標,而首年擴張速度將「控一控」,目標大約新增逾千間,接下來4年才把速度「提起來」。擴張目標地主要於縣鄉市場,並會以加盟方式為主。

　　集團毛利率去年有所下跌,王暉表示,相關下跌主要受2024年國內經濟消費降級所影響,消費者在產品的購買上會更謹慎。同時,集團於去年調配資源推出引流型套餐產品,吸引更多消費者認識公司。當中包括去年5月底在抖音上預售一款99元的毛肚火鍋套餐,而整個火鍋套餐銷售額達5億元,所以毛利率上會稍微折損,除卻上述條件外,整體公司毛利率仍是一個穩中有深的情況。

　　至於集團會員方面,王暉指出,2024年共新增1300萬名會員,可見公司在引流方面的工作做得相當不錯。同時,今年首季會員增長勢頭良好,預料今年會員新增數量不比去年差。

(kl)